Tegnap elmentem az Anikóhoz a fodrász(unk)hoz egy szokásos hajvágásra és Ő mesélte nekem, hogy milyen finom lekvárt és limonádét csinált rózsaszirmokból. Én azonnal rákaptam a dologra.
Ma reggel kimentem a kertbe és téptem a már elnyílt rózsákból két nagy maréknyi szirmot.
Az egyik felét beáztattam kb 4-5 liter (Britaval szűrt) vízbe és ment a hűtőbe. A másik felét, pedig fazékba és lekvárt főztem belőle.
Az ízeket csak később tudjuk kipróbálni illetve kiélvezni, ugyanis a limonádéhoz 2 napig kell áztatni a szirmokat, a dzsemnek meg ki kell hűlnie.